Sostenibilidad

El Townhouse Mykonos es una lujosa casa solariega histórica del siglo XVIII de cinco llaves, que ha sido restaurada con esmero por el arquitecto internacional Nader Gebran y está representada por la Elegant Hotel Collection. Es la única TownHouse situada en el corazón del antiguo asentamiento de la ciudad de Mykonos. La zona está protegida por una serie de normas arqueológicas a las que nos adherimos.

Nos comprometemos a lograr las mejores prácticas en sostenibilidad medioambiental y social. Nuestras políticas ecológicas abarcan todos los aspectos del funcionamiento de los hoteles, desde la lavandería y los plásticos hasta el agua, el consumo de energía y el reciclaje. También ofrecemos tarifas benéficas para los clientes que deseen hacer donaciones a organizaciones benéficas como parte de su propia iniciativa de responsabilidad social.

 

Actualmente apoyamos a Mykonos Animal Welfare y la iniciativa de la UNESCO de plantar mil millones de árboles.

Bienestar animal en Mykonos

Mykonos Animal Welfare es una organización benéfica creada en 2005. Desde entonces participa activamente en la salud y el bienestar de los animales de la isla de Mykonos.

Sus principales objetivos son la educación, las esterilizaciones, la atención veterinaria de urgencia, la alimentación y el realojamiento de perros y gatos abandonados. En los últimos quince años han esterilizado y ayudado a decenas de miles de animales, incluidos gatos, perros, pelícanos, aves, reptiles, patos, búhos, serpientes, burros y caballos abandonados.

Plantar para el planeta

La iniciativa infantil y juvenil Plantemos para el Planeta se puso en marcha en enero de 2007, después de que Wangari Maathai y el PNUMA hicieran un llamamiento a la acción a través de la Campaña de los Mil Millones de Árboles.

Al final de su presentación escolar sobre la actual crisis climática, Felix Finkbeiner, de nueve años, anunció su visión a sus compañeros: «¡Plantemos un millón de árboles en todos los países de la Tierra!».

El objetivo actual de la iniciativa infantil y juvenil es plantar un billón de árboles en todo el mundo. Los árboles son el medio más barato y eficaz de fijar el CO2, lo que nos da más tiempo para reducir a cero las emisiones de gases de efecto invernadero y mitigar la crisis climática.

En 2011, el PNUMA traspasó la Campaña de los Mil Millones de Árboles, junto con el contador oficial de árboles del mundo, a la Fundación Plant-for-the-Planet, dirigida por jóvenes. Como ahora su objetivo es plantar un billón de árboles, transformaron la Campaña de los Mil Millones de Árboles en la Campaña de los Trillones de Árboles y desarrollaron una herramienta interactiva en línea que motiva a otros a implicarse en la plantación (weplant.app).

Hasta ahora se han plantado más de 13.000 millones de árboles en 193 países. Los niños de Plantemos para el Planeta enseñan y capacitan a otros para convertirse en Embajadores de la Justicia Climática. Ya participan más de 81.000 niños de 73 países.

Responsabilidad Social y Medioambiental

Todos tenemos la responsabilidad social y medioambiental de reducir nuestra huella de carbono:

  • Cambiamos constantemente nuestras políticas basándonos en los consejos para minimizar nuestra huella de carbono y nuestro impacto en el medio ambiente local.
  • Sensibilizamos sobre el impacto de las operaciones hoteleras en el medio ambiente y animamos al personal a llevar a cabo prácticas empresariales sostenibles informándoles e implicándoles en las sesiones de iniciación y de formación periódica.
  • Apoyamos a la comunidad de la isla y, siempre que es posible, empleamos y compramos a empresas locales cuidadosamente seleccionadas por sus valores.
  • Minimizamos los residuos en todo el hotel siguiendo procedimientos estrictos en la comida, la bebida y otras áreas operativas.
  • El consumo de energía se reduce en todo el hotel gracias a la conectividad regulada mediante llave de acceso
  • Aplicamos una política de «apagado» para que el personal de oficina apague los equipos informáticos y las impresoras cuando no los utilice.
  • Adoptamos una política de ropa blanca, cambiando la ropa de cama cada dos días a menos que se solicite lo contrario, las toallas se cambian a diario o al acostarse cuando sea necesario.
  • Evitamos los plásticos de un solo uso para los artículos de aseo del hotel
  • Limitamos aún más el uso de plásticos proporcionando alternativas de botellas de vidrio siempre que sea posible
  • Reducimos el uso de productos químicos de limpieza nocivos y los sustituimos por productos ecológicos siempre que es posible.
  • Hemos reducido nuestro uso de papel intentando ser lo más digitales posible
  • También proporcionamos y utilizamos pajitas y paquetes a base de bambú para los kits dentales de los hoteles, los kits de afeitado y otros artículos
  • Reciclaje de papel, periódicos, vidrio, pilas, fluorescentes y bombillas de larga duración, latas y cartuchos.

Todos estos procedimientos nos permiten abordar los siguientes retos a los que todos nos enfrentamos hoy en día:

  • Cumplir los principios legales
  • Compromiso con los principios del Comercio Justo
  • Sensibilizar a nuestro equipo y a nuestros invitados
  • Proteger los recursos naturales
  • Minimizar nuestra huella de carbono
  • Servir a los intereses de las generaciones futuras